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乡村美食大赛 用色香味征服味蕾

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南充新闻网讯 (张晓东)2018年12月27日上午,2018年“五龙杯”乡村美食大赛暨阆中市第八届烹饪大赛在阆中市天林乡五龙大食堂拉开序幕。

此次大赛为期两天,分为凉菜组、小吃组、热菜组。笔者在比赛现场看到,参赛选手呈上的一道道色香味俱全的美食,令人垂涎欲滴(如图)。经过激烈角逐,评委们分别评选出凉菜组、小吃组、热菜组的一、二、三等奖,并诞生了地方特色菜品奖、私房菜品奖、金牌菜品奖、健康养生奖等众多奖项。

2018年12月28日下午,组委会在五龙村五龙大食堂举行了阆中市2018年“五龙杯”乡村美食大赛及阆中市第八届烹饪大赛颁奖仪式,为获奖的参赛单位颁发荣誉证书及奖牌。

阆中市烹饪协会会长蔡光太介绍,近年来阆中市乡村旅游发展迅速,乡村美食也大放异彩,不仅在色香味形上有了极大提升,而且根据阆中本土文化和乡村特色开发了很多新菜品,受到游客们的一致好评。

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