首页 乡镇风采 阆中一支部书记掏腰包一万元,为全村留守老人蒸包子,过端阳

阆中一支部书记掏腰包一万元,为全村留守老人蒸包子,过端阳

今天看到一条消息,很有共鸣。

端午节快到了,阆中市玉台镇万家桥村党支部书记陈攀,自掏腰包一万元,组织党员干部蒸肉包,慰问全村留守老人。

注意,是发包子,不是发粽子。

这一下子就把我拉回了小时候。

对很多人来说,端午节的味道是粽叶香,是糯米,是蜜枣,是咸蛋黄。但对不少阆中农村人来说,端午节最熟悉的味道,可能不是粽子,而是灶房里一笼一笼冒着热气的包子。

早在2007年,阆中在线曾经做过一次调查统计:在阆中地区,尤其是广大农村地区,端午节的主食大多是包子、馒头等面食;吃粽子的传统,主要集中在城区及周边。

也就是说,端午吃包子,在阆中农村并不稀奇。

稀奇的是,这么多年过去了,这种老习俗还被人认真记得,并且用在了真正需要的人身上。

一笼包子,比一盒粽子更懂老人

万家桥村这个事情,最打动我的地方,不只是“自掏腰包一万元”,也不只是“慰问留守老人”。

而是他们把端午慰问,从送粽子改成了送包子。

往年端午,很多地方慰问老人,送粽子是最常见的做法。礼盒一提,节味很足,也显得体面。

但问题是,对很多高龄老人来说,粽子并不一定适合吃。

糯米黏,难消化。老人牙口不好,肠胃弱,有的看着粽子喜欢,却不敢多吃。特别是独居、空巢老人,身边没人照看,吃东西更要讲究。

所以,万家桥村这次“改粽为包”,其实很有意思。

它不是为了标新立异,也不是为了搞什么花样,而是回到了一个很朴素的问题:

老人到底吃得下什么?吃得舒服什么?吃了以后心里暖不暖?

肉包子软和,热乎,馅料可以调得更适合老人。比起一盒包装漂亮的粽子,一笼刚出锅的大肉包,反而更像农村人记忆里的端午。

这就是基层工作的智慧。

不是把节日慰问做成一个流程,而是把群众的真实感受放在前面。

阆中农村的端午,本来就有包子香

很多年轻人可能会觉得奇怪:端午节不是应该吃粽子吗?为什么阆中农村偏偏吃包子?

其实这正应了那句老话:十里不同风,八里不同俗。

粽子如今是端午节最重要的象征之一,但在过去,地方上的端午习俗并没有今天这么统一。不同地方,有不同的节日吃法。

在阆中农村,尤其是一些老一辈人的记忆里,端午节蒸包子、蒸馒头,是很自然的事。

一种民间说法认为,这和诸葛亮有关。

四川人历来对诸葛亮感情深厚。民间传说中,诸葛亮去世后,四川人无论男女老少,都曾在头上系白色或黑色头巾,俗称“戴天孝”。而蒸馒头、包子,也被一些地方传说附会到诸葛亮五月渡泸、南征平蛮、用馒头祭奠亡魂的典故中。

当然,这些传说未必都能当成严谨史实来看,但民俗往往就是这样:一半是历史,一半是记忆,一半是人们愿意相信的情感寄托。

后来,随着“湖广填四川”等历史迁徙,纪念屈原、端午吃粽子的习俗逐渐进入四川。城区和交通更便利的地方,接受得更快。而川北一些农村地区,仍然保留了端午吃包子、馒头的习惯。

还有一个更现实的原因:端午前后,正是小麦成熟、新面上市的时候。

过去农村人讲究“尝新”。新麦磨成面,蒸一笼包子,蒸一笼馒头,本身就是节日。那时候生活条件没现在好,平时不一定舍得吃好一点,但到了端午,家里总要改善一下。

豆角、白菜、南瓜、豆腐、腊肉,能凑成馅的,都往包子里包。

一笼包子蒸出来,香气一散开,整个院坝都知道:端午到了。

有些传统,不该只停留在记忆里

今天我们谈传统文化,常常喜欢讲大词:传承、保护、弘扬。

这些当然都没错。

但传统真正活着的样子,往往不是摆在展柜里,也不是写在材料里,而是有人还愿意照着老办法蒸一笼包子,有人还记得老人吃糯米不舒服,有人还愿意在节日里把独居老人接出来坐一坐。

阆中农村端午吃包子,这个习俗看似普通,甚至有点“不合主流端午印象”。

但它恰恰说明,地方文化不是全国统一模板。

对有些地方来说,端午是粽叶香。

对阆中农村来说,端午也可以是新麦香、肉包香、南瓜丝烫面饺子的清香。

一个节日之所以动人,不只是因为它有共同符号,更因为它能在不同土地上长出不同味道。

粽子是端午。

包子也是端午。

只要它连接着家人、村庄、记忆和人情,它就是我们自己的节日。

端午快到了。

愿每一个在外奔波的阆中人,都还能记得家乡那一笼热包子。

也愿每一位守在村里的老人,都有人惦记,有人陪伴,有一口热乎饭,有一个不孤单的节日。

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