漂泊在成都的阆中老乡们,是不是时常想念老家那碗黑乎乎、黏糊糊,却又香迷糊的热凉面/牛肉面?
众所周知,成都餐饮界“卷”得厉害,但最近我们发现,位于成都华府大道二段的**「阆妹儿阆中特色牛肉面」**,实实在在地经受住了时间的考验!

🍜 从2023吃到2024,它还“活着”!
早在去年,就有博主探店打卡,直呼“味道熟悉”。一年多过去了,当各路网红店换了一茬又一茬,这家店依然坚挺,而且人气不减!最近又有不少好吃嘴儿前去肉测,结论依然是:稳当!
🔥 这一口,就是阆中魂!
- 看卖相: 酱黑色的汤底,不是那种清汤寡水,而是阆中人最爱的**“糊辣”**风格!淀粉勾芡得恰到好处,汤汁浓郁,紧紧挂在每一根面条上。
- 尝味道: 入口微麻,花椒味地道,那是舌尖上跳动的家乡节奏。
- 配菜王炸: 碗底铺满的豆芽是灵魂,清脆解腻;再配上一碗堆满馓子的阆中油茶,米糊细腻,馓子酥脆,这就是咱们阆中人的“早酒”平替啊!
🥟 隐藏吃法:
像视频里的妹子一样,点一笼小笼包,蘸着牛肉面的浓汤吃,吸满汤汁的包子一口下去,安逸得板!

📍 觅食指南:
- 店名: 阆妹儿阆中特色牛肉面(骑龙店)
- 坐标: 成都华府大道二段54号
- 人均: 20元左右(牛肉面+油茶,管饱!)
在成都的阆中人,如果你想家了,不妨去这里找找回忆。毕竟,能在他乡喝到一口正宗的“糊辣汤”,也是一种小确幸啊!

